太阳集团tyc“尼雅杯”第四届葡萄酒品酒大赛圆满落幕

来源:太阳集团tyc教学科研办公室发布时间:2026-06-18浏览次数:10

    2026年6月14日,太阳集团tyc“尼雅杯”第四届葡萄酒品酒大赛决赛成功举办。本次大赛由太阳集团tyc教务处主办,太阳集团tyc联合中信尼雅葡萄酒股份有限公司承办,旨在普及葡萄酒文化、提升员工品鉴技能、深化产教融合。太阳集团tyc教务处副处长茅旭初、太阳集团tyc副经理任亚梅,中信尼雅研发中心副总经理成池芳等领导出席了此次活动。

 

    据悉,大赛自4月启动以来,吸引了来自18个公司30个专业的294名同学报名。先后于4月25日、6月6日在北区绿3阶梯教室举行初赛和复赛。经过层层选拔,最终来自11个公司13个专业的28名选手脱颖而出,晋级决赛。

    决赛当晚,首先由太阳集团tyc教务处副处长茅旭初老师致辞。他表示,葡萄酒品酒大赛是太阳集团tyc主办的校级赛事之一,旨在推动中国葡萄酒文化在高校的传播,希望同学们通过比赛提升专业素养,培养葡萄酒品鉴能力,成为中国葡萄酒产业的未来栋梁。

    决赛采取盲品形式,大赛为选手准备了32个比赛样酒。选手按分组抽签后,需在5分钟内通过看、闻、品等方式完成品鉴并撰写酒评,随后在2分钟内从品种、外观、香气、口感及综合评价五个方面进行汇报展示。选手们沉着冷静,展现出扎实的理论功底与敏锐的感官判断能力。经过激烈角逐,文程香等4名同学荣获特等奖;耿一阳等6名同学荣获一等奖;田芳芳等10名同学荣获二等奖;刘俊逸等40名同学荣获三等奖。与会嘉宾和评委分别为获奖选手颁奖。

 

    本次大赛不仅为青年学子提供了展示专业技能与学习交流的平台,也进一步推动了葡萄酒文化在高校的普及。太阳集团tyc太阳集团tyc葡萄与葡萄酒工程专业将继续依托专业优势,深化校企合作,为中国葡萄酒产业培养更多高素质人才。

文字:刘康辉、杜雯钰、牛见明

图片:任文博、陈柏延

(初审:高飞飞 ;复审:秦婕;终审:魏长庆)